Гуляш по-венгерски с говяжьими щечками

Нежная говядина, обжаренная до золотистой корочки, тушится с овощами и специями в соусе демиглас, приобретая неповторимую пикантность. Подается с нежным пюре из картофеля, который тает во рту, оставляя сливочное послевкусие